Clafoutis aux pommes

Ingrédients

• 1 Kg de pommes
• 3 tasses de farine
• 1 tasse de sucre
• 20 cl crème liquide
• 3 œufs
• 1 cuillère à café d’huile
• 15 cl de lait
• Sel

Préparation

1. Dans une jatte, mélangez la farine, le sel et le sucre, puis ajoutez la crème liquide, les œufs, l’huile et mélangez bien le tout.
2. Incorporez le lait et les pommes coupées en dès.
3. Beurrez un moule et versez-y la préparation.
4. Cuisson au four à 180°C environ 30 minutes.