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Sauce tartare
Ingrédients 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café de moutarde 2 verres d’huile 5 petits cornichons 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de vinaigre Préparation Dans un récipient, mettez le jaune d’œuf et la moutarde et mélangez bien, puis ajoutez l’huile peu à peu pour obtenir une mayonnaise. Hachez grossièrement les […]