Couscous aux raisins secs
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Contenu
Ingrédients
- 500g de grains de couscous
- 100g de raisins secs
- Eau de fleurs d’oranger
- 100g de beurre
- 100g de sucre cristallisé
Préparation
- Aspergez d’eau les grains de couscous et mettez les dans un couscoussier sur le feu, jusqu’à apparition de la vapeur environ 1/4 d’heure.
- Dans un récipient, versez l’eau de fleurs d’oranger et mettez à tremper les raisins secs.
- Versez les grains de couscous dans une grande assiette avec les raisins secs et le beurre et mélangez bien le tout puis saupoudrez de sucre cristallisé.