Far breton aux pruneaux
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Contenu
Ingrédients
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 1 pincée de sel
- 4 œufs
- 1 litre de lait
- 250g de pruneaux d’Agen
Préparation
- Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs puis peu à peu le lait.
- Beurrez un plat, mettez y les pruneaux puis versez la pâte dessus.
- Cuisson 40 minutes à 210°C.