Pommes de terre sautées au four
![Pommes de terre sautées au four](https://www.marieke.fr/wp-content/uploads/2018/06/pommes-terre-sautees-four.jpg)
Contenu
Ingrédients
- 1 kg de petites pommes de terre
- 2 cuillères à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1 bouquet de persil finement haché
Préparation
- Lavez bien les pommes de terre, puis faites les bouillir dans de l’eau salée.
- Égouttez en passant de l’eau froide par-dessus. Épluchez les puis badigeonnez les avec du beurre et poivrez.
- Enfournez les à four moyen dans un plat beurré, jusqu’à obtention d’une couleur dorée.
- Servez en accompagnant avec des tranches de viande gratinées.