Tarte tatin à la banane
![Tarte tatin à la banane](https://www.marieke.fr/wp-content/uploads/2018/06/tarte-tatin-banane.jpg)
Contenu
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 bananes
- 150 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d’eau
Préparation
- Préparez le caramel : pour cela, mettez le sucre dans un moule au four chaud et ajoutez l’eau jusqu’à obtention d’un caramel blond foncé.
- Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur, mettez les dans le moule et laissez cuire 5 minutes jusqu’à coloration.
- Disposez la pâte brisée sur la préparation et faire cuire 25 minutes à 200°C.
- Retournez le moule sur un plat de service.
- Servez la tarte avec une glace à la vanille ou une crème fouettée.