Tartelettes chocolat framboise

Ingrédients

• 1 pâte sablée
• 100g de chocolat noir pâtissier
• 10 cl de crème fraîche liquide
• des framboises
• sucre glace (décoration)

Préparation

1. Étalez la pâte dans des petits moules, préalablement beurrés.
2. Piquez le fond avec une fourchette. Cuisson au four 15 minutes à 180°C puis laissez refroidir.
3. Faites fondre le chocolat noir et la crème liquide au micro-onde ou au bain-marie. Mélangez bien.
4. Versez le chocolat dans les moules et décorez de quelques framboises.
5. Laissez refroidir à température ambiante et servez saupoudrées de sucre glace.