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Verrine de cerises à la menthe

Verrine de cerises à la menthe
Pour 2 personnes

Ingrédients

  • 240g de cerises
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • Feuilles de menthe
  • Eau

Préparation

  1. Mettez les cerise dénoyautées avec 20 cl d’eau et une cuillère à soupe de sucre en poudre et quelques feuilles de menthe dans une casserole,
  2. Chauffez jusqu’à ébullition puis ôtez du feu et mélangez.
  3. Mettez au frais pendant une à deux heures.
  4. Servir dans les verrines avec des feuilles de menthe fraîche.