Ingrédients Un chou-fleur d’environ 1 kg bien frais et bien propre 5 œufs 50g de beurre ou de margarine Un grand verre de lait (2 dl ) 50g de semoule fine Thym Persil haché Sel Poivre Noix de muscade Préparation Coupez le chou-fleur en bouquets (éliminez les queues, séparez les fleurs l’une de l’autre). Faites […]

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients 1 chou-fleur moyen 1 boîte de 425g de tomates 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons finement émincés Olives farcies, émincées 3 cuillères à café de câpres hachées 1/2 cuillère à café de sucre en poudre Préparation Coupez le chou-fleur […]

Ingrédients 1 tête de choux fleur 4 œufs 2 gousses d’ail un peu de persil un peu de coriandre sel poivre 50g de fromage râpé huile pour la friture Préparation Coupez le choux fleur en branches et laissez cuire pendant 20 minutes avec un peu de sel. Cassez les œufs et ajoutez l’ail haché, le […]