Marieke, une passion pour la cuisine

Avocat au crabe

Avocat au crabe

Ingrédients 3 avocats bien murs 1 boites de chair de crabes Bâtonnets de surimi Quelques crevettes fraîches 1 cuillère à coupe de mayonnaise 2 cuillères crème fraîche ou fromage blanc 1 citron Sel Poivre Préparation Coupez en deux les avocats, et prélevez la chair puis citronnez les peaux des avocats et réservez le tout. Dans […]

Œufs Mimosas

Œufs Mimosas

Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson des œufs : 11 minutes Ingrédients 9 œufs entiers 1 jaune d’œuf 200g de chair de crabe 1 cuillère à café de moutarde 15 cl d’huile 1 cuillère à café de vinaigre de vin Quelques feuilles de laitue Quelques olives noires (facultatif) Sel Poivre Préparation […]