Les propriétés du thé vert sont connues depuis la nuit des temps. Elles sont mises à l’honneur dans le cadre d’un régime amincissant. Découvrez toutes les infos sur les bienfaits du thé vert. Le thé vert De l’Inde à la Chine, en passant par le Japon et l’Afrique, le thé est la boisson de la […]

Qu’est-ce que l’Indice de masse corporelle, comment le calculer ? Toutes les informations sur l’IMC et la manière de l’interpréter. L’IMC (Indice de masse corporelle) qu’est-ce que c’est ? Le corps humain peut être divisé en deux composantes principales : La masse maigre composée d’os, de muscles, d’organes internes et d’eau. Elle représente environ 80% de […]

Les œufs de poule sont un composant de base de nos repas et une source de protéines intéressante. Comme pour beaucoup de produits alimentaires, ils sont séparés en plusieurs gammes, avec des modes de production qui diffèrent beaucoup de l’un à l’autre. Voici quelques informations pour mieux choisir ses œufs. La couleur des œufs Initialement, […]

Comment manger équilibré au petit déjeuner ? De quoi un petit-déjeuner sain est-il constitué ? Découvrez ici quelques ingrédients indispensables

Aujourd'hui, nous avons à notre disposition des plantes pour aider à maigrir. J'ai sélectionné 3 plantes qui agissent de façon ciblée.

Une île flottante est un dessert composé d'oeufs à la neige accompagnés d'une crème anglaise. Facile à réaliser, c'est un grand classique !

Le poulet aux olives et aux citrons confits est un plat savoureux et parfumé, qui allie à merveille les saveurs sucrées et acides des citrons confits avec la saveur salée des olives. Il est originaire de la région de la Méditerranée, où les citrons et les olives sont des ingrédients couramment utilisés dans la cuisine. […]

Ingrédients Pour 4 personnes 8 tortillas de maïs ou de blé 600g d’escalopes de poulet 2 oignons 1 poivron 4 tomates 3 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café d’origan séché 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à soupe de cumin 2 cuillères à soupe d’Harissa […]

Ingrédients 1,500 kg de pommes de terre 300 grammes de viande hachée 1 oignon 1 botte de persil Thym Romarin 2 portions de fromage (vache qui rit) Poivre noir Sel 30g de beurre 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de farine 1/2 verre de lait 2 cuillère à soupe de chapelure 1 verre d’eau […]

Ingrédients 1 poulet bien nettoyé 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de sel 4 gousses d’ail 1/4 cuillère à café de cumin 1/4 verre d’huile 2 cuillères à soupe de smen ou de beurre demi-sel 2 verres d’eau tiède Ingrédients pour la […]

Ingrédients 1,500 kg d’aubergines 250 grammes de viande hachée 2 oignons 500 grammes de tomates mûres 1 poivron vert 1 poivron rouge Quelques gousses d’ail Poivre noir Sel Huile d’olive 1 cuillère à café d’origan Préparation Épluchez les aubergines, coupez-les dans le sens de la longueur à 1 cm d’épaisseur. Salez-les et passez l’huile d’olive […]

Ingrédients 3 blancs de poulet 1 tête d’ail 2 tomates mûres 1/2 cuillère à soupe de tomate concentrée 1/2 cuillère à soupe de poivre rouge 1/4 cuillère à café de poivre Cumin 1 poignée de pois chiches Smen + beurre 2 cuillères à soupe de chapelure 1 jaune d’oeuf Sel Préparation Désossez les blancs de […]