Ingrédients 4 blancs de poulet Thym Huile d’olive Sel Poivre 1 filet de citron 100g de chapelure 100g de grains de sésame grillés 2 cuillères à soupe de persil finement ciselé Un peu de beurre ou de margarine Préparation Disposez les blancs de poulet dans un plat creux. Versez dessus 3 cuillères à soupe d’huile […]

Ingrédients 1 mesure de smen (beurre clarifié ou demi-sel) 3 mesures de farine 1/2 mesure de grains de sésame 1 mesure de sucre (1/2 sucre cristallisé + 1/2 sucre glace) 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de vanille Confiture ou cannelle (décoration) Préparation Dans un récipient, mélangez la farine, les grains de […]

Ingrédients 125g de margarine ramollie 125g de sucre glace 250g de farine 1 cuillère à café de vanille Eau (selon le besoin) Ingrédients décoration Grains de sésame Miel Préparation Dans une terrine, mélangez la margarine, la vanille et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Ajoutez progressivement la farine et l’eau jusqu’à obtention d’une pâte […]