Qu’est-ce qui distingue un gâteau maison d’une création professionnelle ? Souvent, il s’agit de la texture, de la consistance et du mélange des saveurs. Pour atteindre cette perfection, de plus en plus de passionnés de cuisine se tournent vers un allié de taille : le robot pâtissier. Dans l’esprit de nombreux gourmands, les robots de […]

Bienvenue dans ce guide pratique dédié à la cuisine et à la préservation de vos denrées alimentaires. Dans cet article, je vous emmène à la découverte de diverses astuces pour apprêter et conserver vos ingrédients de manière optimale. Du choix des fruits les plus exquis à la préparation parfaite des pâtes, en passant par la […]

Vous désirez avoir des cheveux plus forts et en meilleure santé ? Ne vous ruinez plus en pharmacie ou dans les rayons dédiés à la beauté, puisque le secret de beaux cheveux réside avant tout dans notre alimentation. En effet, ce que nous mangeons a un impact très important sur notre santé capillaire. Comme pour […]

Beaucoup de femmes dépensent considérablement en produits cosmétiques pour conserver leur beauté, mais la clé réside dans notre alimentation. Notre cuisine regorge de trésors insoupçonnés pour une peau éclatante, des cheveux sains et des ongles forts. Des aliments pour une peau radieuse Des fruits Préservez votre peau en luttant contre le vieillissement cutané grâce aux […]

Terminé le pain surprise !!! Place au Sandwich cake qui est quand même plus contemporain, vous ne trouvez pas ? Pour la saison estivale, je vous propose une recette de gâteau ! Oui mais une recette salée pour changer un peu ! Il est originaire de Finlande, se compose de pain, fromage frais, légumes, poisson, etc…. Une idée originale pour l’apéro […]

Un bon dessert pour finaliser un repas est très important mais il y a aussi l’apéro… A ne pas négliger !!! L’été n’est pas encore terminé, alors j’en profite pour vous proposer une tarte de fruits qui peut être proposée aussi bien à l’apéro qu’au dessert… Les zéro calories et la fraîcheur sont au rendez-vous ! D’une […]

Ce dessert a été réalisé lors de l’émission « le meilleur pâtissier » saison 2014. Ce fut une belle découverte pour moi : D’abord parce qu’il fait de l’effet sur une table : il est très graphique et spectaculaire. Ensuite, il est très intéressant car on peut être créatif en lui apportant des couleurs et des saveurs variées, selon […]

Besoin de conseils pour faire le plein d’énergie avant vos séances d’entrainement ? Nombreux sont les sportifs et amateurs de sport qui ne savent pas comment se préparer un encas healthy et adapté pour optimiser leurs séances d’entrainement. Malheureusement, c’est un détail à ne pas négliger, car préparer un encas adapté à votre activité sportive […]

Qui ne rêve pas de réaliser la bonne recette de pain de sa grand-mère ? La machine à pain ou robot boulanger est une machine capable de faire du pain chaud à la maison. C’est une machine qui améliore le bon vieux grille-pain de Moulinex. Le principe est astucieux avec un bac pour pétrir les […]

Nous vivons plus longtemps, c’est un fait, et ce phénomène n’est pas près de s’arrêter ! Notre espérance de vie a ainsi progressé d’une année et 4 mois entre 2005 et 2010.  Cet allongement de la durée de vie soulève néanmoins une problématique majeure : Comment bien vieillir  ?  J’essaie donc d’apporter des réponses à […]

Pour améliorer son bien être, l'être humain a besoin d'une alimentation saine et équilibrée.