Comment choisir son huile d’olive
Huile d’olive vierge extra – à froid – première pression – non filtrée – légère – pure. Le choix d’une huile d’olive est devenu presque aussi compliqué que le choix du vin. La façon dont vous voulez utiliser l’huile détermine la façon dont vous choisissez l’huile. Certaines huiles d’olive sont meilleures pour la friture et […]